Bulgur cu Legume la Wok – este un preparat delicios, nutritiv și ușor de realizat. Această rețetă combină avantajele bulgurului, un grâu integral bogat în fibre și proteine, cu prospețimea legumelor gătite rapid în wok. Ideal pentru o masă de prânz sau cină, acest fel de mâncare vă oferă o explozie de arome și o […]
Supa cu galuste din paine
PrinteazaSupa cu galuste din paine
Ingrediente:
- 4 cepe
- 200 g miez de paine cubulete
- 300 g faina
- 120 g unt
- 8 linguri cu lapte
- 2 galbenusuri
- 1 l supa de legume
- sare
- nucsoara
- patrunjel verde
Mod de preparare:
Supa cu galuste din paine: Rumeneste in putin unt cubuletele de paine. Adauga ceapa taiata marunt si restul de unt. Lasa pe foc pana cand ceapa devine sticloasa.
Intr-un castron, pune faina si un praf de sare si nucsoara. Apoi toarna treptat laptele, adaugand galbenusurile de ou, ceapa si painea prajita.
Lasa compozitia sa se odihneasca o ora, dupa care formeaza cu palmele galuste pe care fierbe-le in supa de legume aproximativ 30 de minute.
Serveste fierbinte, cu verdeata deasupra. Pentru o aroma mai puternica se foloseste nucsoara pisata.
Pofta buna!
Limonadă cu Lime și Miere – este o băutură revigorantă și sănătoasă, perfectă pentru zilele calde de vară. Această rețetă combină aciditatea plăcută a lime-ului cu dulceața naturală a mierii, creând o băutură delicioasă și hidratantă. Răcoritoare și Plină de Prospețime Ingrediente: 4-5 lime-uri (pentru aproximativ 1 cană de suc de lime) 1/4 cană miere […]
Cand eram mic mancam supa de galuste. Sa le fac si celor mici.