Supa greceasca de lamaie cu orez

Supa greceasca de lamaie cu orez din: cuburi de supă concentrată de carne, orez, gălbenuşuri, zeama de lămâie, piper măcinat.

Ingrediente:

• 2 cuburi de supă concentrată de carne
• 1 mână de orez
• 2 gălbenuşuri
• zeama de la o lămâie
• piper măcinat

Mod de preparare:

Se dizolvă cuburile de supă într-un litru de apă şi se fierbe orezul. Când este moale, se adaugă gălbenuşul frecat spu­mă cu zeama de lămâie, se piperează şi se toarnă peste supa fierbinte.

Pofta buna!