Supa crema de gulie din: gulii, cartofi, lamaie, samntana, sare, piper. Ingrediente: 4 gutiii un kg cartofi o lămâie 300 ml smântână de gătit sare piper Mod de preparare: Guliile curăţate de coajă se taie cuburi care se stropesc cu suc de lămâie. Se curăţă şi cartofii şi, împreună cu guliile, se pun ta […]
Supa de gulii cu mujdei si smantana
PrinteazaSupa de gulii cu mujdei si smantana din: gulii, usturoi, ceapa, ulei, smantana, orez, telina, patrunjel verde, sare si piper.
Ingrediente:
- 4 gulii mari
- 4 catei de usturoi
- 2 cepe
- 50 ml ulei
- 150 ml smantana
- 1 lingura orez
- 1 telina
- 1 legatura patrunjel verde
- sare
- piper
Mod de preparare:
Curăţaţi ceapa, tăiaţi-o în cubuleţe, căliţi-o în ulei, apoi adăugaţi guliile, curăţate şi tăiate în bastonaşe şi ţelina, în cubuleţe.
Când legumele s-au înmuiat suficient, presăraţi făina, amestecaţi şi turnaţi 3 I apă caldă peste ele.
Puneţi orezul şi lăsaţi să fiarbă la foc potrivit. Pisaţi usturoiul bine şi turnaţi peste mujdei smântână.
Turnaţi acest amestec in supa numai dupa ce a fost luat de pe foc si dupa ce s-a racit putin.
Supa de gulii cu mujdei si smantana
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa crema de gulie
Supa de pui cu taitei si gulie
Supa de pui cu taitei si gulie din: cocos, ceapa, patrunjel, morcovi, pastarnac, telina, gulie, sare, piper macinta, patrunjel, condiment cu gust de găină, oua, faina. Ingrediente: 1 cocoş tăiat bucăţi 2 cepe 2 bucăţi pătrunjel 3 morcovi 1 păstârnac 1 ţelină mică 1 gulie sare piper măcinat frunze de pătrunjel tăiat fin 1 lingură condiment […]
Pofta buna!
Nu am mai mancat supa de gulii pana acum