Supă cu somon si spaghete din: somon, fasole fava, ceapa rosie, morcov, supa, usturoi, spaghete, ciuperci, ardei iute, ardei capia, ulei de masline, limete, patrunjel, sare, piper, rosii uscate. Ingrediente: 500 g somon 100 g fasole fava din conserva doua cepe rosii un morcov doi litri supa 4 catei de usturoi 200 g spaghete 200 […]
Supa italieneasca cu spaghete si cascaval
PrinteazaSupa italieneasca cu spaghete si cascaval din: oase sau cuburi de supă concentrată, unt, făină, spaghete, caşcaval, smântână, gălbenuş, sare, piper măcinat.
Ingrediente:
- 500 g oase sau 2 cuburi de supă concentrată
- 40 g unt
- 1 lingură de făină
- 100 g spaghete
- 100 g caşcaval
- 100 ml smântână
- 1 gălbenuş
- sare
- piper măcinat
Mod de preparare:
Se fierb oasele în 1,2 litri de apă şi cu zeama obţinută se stinge rântaşul.
Rântaşul poate fi stins şi cu 1,2 litri de apă şî 2 cuburi de supă concentrată. Se fierbe câteva minute, se condimentează.
Intre timp, se fierb spaghetele în apă cu sare şi se răzuieşte caşcavalul, într-un castron de supei, se freacă gălbenuşul cu smântână, se toarnă supă fierbinte amestecând continuu şi se adaugă spaghetele fierte.
Se serveşte cu caşcaval ras.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa crema de pui si lamaie cu spaghete
Supa crema de pui si lamaie cu spaghete din: unt, arpagic, morcovi, tulpina de telina, piept de pui, lamaie, supa de pui, spaghete, smantana, sare, piper alb, patrunjel. Ingrediente: 4 linguri de unt 8 fire de arpagic taiate feliute subtiri 2 morcovi taiati rondele subtiri 2 tulpini de telina taiate felii subtiri 250 gr. […]
Pofta buna!