Supa cu jambon uscat din: rosii, paine, usturoi, ulei, otet de vin rosu, sare, piper, oua, jambon uscat.
Ingrediente:
Mod de preparare:
In cuva robotului se pun roşiile tăiate în bucăţi. Pâinea se înmoaie în apă şi se desface cu degetele peste roşii.
Se adaugă usturoiul, sarea, piperul şi se mixează totul. Apoi, se adaugă uleiul si oţetul si se mixează din nou.
Supa se dă la rece pentru o oră si se serveşte cu ouă şi jambon mărunt tocate.
Pofta buna!
poate iti place si:
Jambon glazurat din: jambon, dafin, usturoi, ghimbir, sare, piper, cimbru, rozmarin, telina. Ingrediente: 4 kg jambon legat cu aţa 500 ml supă de carne 4 foi de dafin 6 căţei de usturoi 1 bucată ghimbir 2 linguriţe boabe de piper 6 fire cimbru verde 5 fire rozmarin verde 3 fire telină verde Glazura: 1 ceaşcă […]
Supă-cremă de dovleac cu creveţi şi jambon afumat
O retete de supa crema de dovleac cu creveti si jambon afumat din: dovleac, ceapa, unt, ulei de masline, frunze de salvie, cartofi, sare, piper, cozi de creveti, jambon afumat si ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 600 g dovleac (pulpa) 2 cepe 20 g unt 6 linguri ulei de măsline extravirgin 3 frunze de salvie […]
Rulouri cu jambon si ficat de pui
Rulouri cu jambon si ficat de pui din: ficăţei de pui, jambon, vin alb sec, ulei de floarea-soarelui, usturoi, supa de pui, patrunjel, cimbru, piper negru macinat. Ingrediente: 1 kg ficăţei de pui 100 g jambon 1 pahar vin alb sec 2 linguri ulei de floarea-soarelui 3 căţei de usturoi 1/2 l supă de pui 1 lingură […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.