Pui la Grătar cu Sos de Măcriș – Rețeta Savuroasă pentru Zilele de Vară: Puiul la grătar cu sos de măcriș este un preparat delicios și sănătos, perfect pentru zilele însorite de vară. Aromele intense și prospețimea sosului de măcriș se combină armonios cu gustul suculent al puiului la grătar, rezultând un fel de mâncare […]
Supa de legume cu oua ochiuri
PrinteazaSupa de legume cu oua ochiuri din: paine integrala, oua, supa de zarzavat sau consome de carne, unt, smantana, verdeata, sare.
Ingrediente:
- 1/2 pâine integrală
- 4-6 ouă
- 2 l supă de zarzavat sau 2 l consome de carne
- 2 linguri cu unt sau 4 linguri cu ulei de măsline
- 1 pahar cu smântână
- verdeaţă tocată
- 1 lingură cu sare
Mod de preparare:
Tăiaţi pâinea în felii groase de 1 cm, apoi în cuburi mici. Rumeniţi pâinea în unt Lăsaţi pe o farfurie.
Supa de legume cu oua ochiuri: Incălziţi supa de zarzavat sau consomeul până la punctul de fierbere; bateţi smântână cu 3-4 linguri de supă, turnaţi în oala cu supă. Săraţi.
Faceţi ouă ochiuri în grăsimea rămasă de la prăjitul pâinii. Puneţi câte un ou în fiecare farfurie, turnaţi câte un polonic cu supă, decoraţi cu verdeaţă tocată. Serviţi supa caldă, cu crutoane prăjite în unt sau ulei.
Pofta buna!
Limonadă cu Lime și Busuioc. Această băutură îmbină prospețimea citricelor cu aroma subtilă și ușor condimentată a busuiocului, oferind o explozie de gusturi care răcorește și revigorează în zilele călduroase. Ingrediente 4 lime mari 1 lămâie mare (opțional, pentru un plus de dulceață) 1 legătură mică de busuioc proaspăt (aproximativ 10-12 frunze) 1 litru de […]