Piure de mazare din: unt, praz, mazare, menta, supa de pui, smantana, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 1-2 linguri unt 1 fir praz, feliat 225 gr mazare inghetata 1 crenguta menta 150 ml supa de pui 45 ml smantana 1 praf nucsoara sare si piper, dupa gust Mod de preparare: Topiti untul intr-o tigaie, adaugati […]
Supa de mazare cu seminte de pin
PrinteazaSupa de mazare cu seminte de pin din: sos pesto, seminte de pin, suc de lamaie, sare, ceapa verde, mazare, apa.
Mazărea este o sursă excelentă de proteine vegetale, fibre dietetice, vitamine și minerale. Conține vitaminele A, C, K, B1, B2, B3, B6, acid folic, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc.
- Mazărea este benefică pentru digestie datorită conținutului său ridicat de fibre.
- Ajută la menținerea sănătății inimii, datorită conținutului de potasiu și magneziu.
- Protejează sănătatea ochilor datorită conținutului de vitamina A
- .Contribuie la menținerea nivelului de glucoză din sânge, fiind utilă în dieta persoanelor cu diabet.
Ingrediente:
- 4 linguri sos pesto
- 2 linguri seminte de pin
- 1/2 lingurita suc lamaie
- 1/2 lingurita sare
- 2 cepe verzi
- 375 g mazare congelata
- 750ml apa
Mod de preparare:
Pune apa la fiert. Cand da in clocot adauga mazarea, ceapa verde intreaga, sare si sucul de lime.
Lasa sa fiarba timp de 7 minute. Scoate ceapa verde si paseza restul cu un blender.
Adauga si sosul pesto si mai mixeaza de cateva ori.
Reincalzeste supa cat sa fie fierbinte la servire. Presara deasupra ei seminte de pin prajite putin.
Supa de mazare cu seminte de pin
Pofta buna!
poate iti place si:
Ton cu mazăre si porumb
Ton cu mazăre si porumb din: ton in suc propriu, mazare boabe, porumb, lamaie. Tonul este un peste foarte slab si bogat în proteine. Ingrediente: 1 conservă de ton în suc propriu 1 conservă de mazăre boabe 1 conservă de porumb lămâie Mod de preparare: Scurgi bine conserva de ton si o amesteci […]
Pofta buna!