Supa de morcovi cu verdeata

Printeaza

Supa de morcovi cu verdeata din: morcov, radacina de patrunjel, cartofi, sare, piper.

 

Ingrediente:

  • 600 g morcov
  • 1 rădăcină pătrunjel
  • 1 cartof
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

curăță legumele și se pun la fiert în apă cu sare. Se păstreză un morcov mare, netăiat și se fierbe doar 10 minute.

va trece prin mașina de tăiat tăiței, obținându-se ornamentul pentru supă.

pasează în blender morcovii și cartoful. Pătrunjelul se toacă mărunt.

Piureul obținit se diluează cu supa în care au fiert legumele, până se obține consistența dorită.

mai fierbe 2-3 clocote și se adaugă sare și piper după gust.

pune supa în boluri, se ornează cu pătrunjelul tocat cubulețe, cu firele de morcov și frunze de pătrunjel.

 

Supa de morcovi cu verdeata

Supa_de_morcovi_cu_verdeata

Pofta buna!

 

 

 

Andive cu Avocado și Sardine

Andive cu Avocado și Sardine din: andive, avocado, sardine, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Îmbogățește-ți dieta cu o combinație surprinzătoare și plină de nutrienți. Acest preparat nu doar că îmbină savoarea unică a ingredientelor proaspete, dar aduce și un aport considerabil de acizi grași Omega-3, fibre și antioxidanți. Ideal pentru o […]

Salată de Quinoa cu Legume de Sezon și Nuci

Salată de Quinoa cu Legume de Sezon și Nuci: din: quinoa, apa, legume, nuci, seminte de dovleac, patrunjel, ulei, suc de lamaie, sare, piper. Îmbrățișează puterea ingredientelor naturale cu o salată de quinoa vibrantă, încărcată cu legume de sezon, nuci și semințe de dovleac, completată perfect de un dressing aromat de ulei de măsline și […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.