Tocăniță Aromată de Prepeliță cu Legume de Sezon – Descoperă plăcerile unei mese rafinate cu tocănița de prepeliță și legume, un fel de mâncare ce combină gustul delicat al prepeliței cu bogăția legumelor de sezon. Această rețetă este perfectă pentru o cină specială, oferind o experiență culinară sofisticată și sățioasă. Ingrediente Prepelițe: 4 întregi, curățate […]
Supa de peste cu creveti si calamar
PrinteazaSupa de peste cu creveti si calamar din: crevete black tiger, caracatita, calamar, dorada, lup de mare, sos de rosii, usturoi, patrunjel verde, sare, piper si ulei de masline.
Ingrediente:
- 80 g crevete Black Tiger
- 80 g caracatiță
- 100 g calamar
- 100 doradă
- 100 g lup de mare
- 50 g lămâie
- 80 ml sos de roșii
- 20 g usturoi
- 15 g pătrunjel verde
- 12 g sare
- 6 g piper
- 15 ml ulei de măsline
Mod de preparare:
Dorada și lupul de mare se taie bucăți potrivite. Într-o tigaie, se încinge uleiul de măsline și se călește usturoiul.
adaugă fructele de mare și peștele.
Se condimentează cu sare și piper și se toarnă sosul de roșii.
stoarce jumătate de lămâie și se asezonează cu pătrunjel verde proaspăt tocat.
Supa de peste cu creveti si calamar
Pofta buna!
Varză Roșie Murată cu Mirodenii
Varză Roșie Murată cu Mirodenii: o garnitură perfectă, plină de arome și beneficii pentru sănătate. Murarea varzei ajută la păstrarea nutrienților și aduce un plus de probiotice, benefice pentru digestie. Această rețetă, îmbogățită cu mirodenii aromate, oferă un gust echilibrat între acrișor, sărat și condimentat. Ideală pentru a fi servită alături de fripturi, pește sau […]