Supa picanta cu avocado din: unt, faina, lapte, smantana, sare, coaja de lamaie, avocado, suc de lamaie, ceapa, ardei iute, piper, smantana, chili. 6 portii Ingrediente: 30gr unt 30gr faina 240ml lapte 240ml smantana 1 lingurita sare Coaja rasa de la 1 lamaie 3 avocado, fara coaja 1 lingura suc proaspat de lamaie 1/2 lingurita […]
Supa picanta de ardei
PrinteazaSupa picanta de ardei din: ardei grasi, ardei iute, varza, ceapa, morcovi, orez, rosii, ulei, boabe de porumb, frunze de telina, sare si piper.
Ingrediente:
- 6 ardei grasi rosii
- 1 ardei iute
- 4 linguri varza tocata
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 1 lingura orez
- 4 rosii
- 3 linguri ulei
- 3 linguri boabe de porumb conservat
- 1 legatura frunze de telina
- sare
- piper
Mod de preparare:
Curăţaţi legumele, spălaţi-le şi tăiaţi-le în cubulete. Căliţi în ulei ceapa, morcovul, ardeiul iute şi ardeiul, presărate cu putină sare.
Adăugaţi roşiile şi amestecaţi ingredientele pentru a nu se prinde de vas.
Când legumele s-au înmuiat, turnaţi 3 l apă, puneţi varza, orezul şi fierbeţi 20 de minute la foc potrivit.
Inainte de servire, presăraţi fiecare porţie cu frunze de ţelină tocate mărunt şi cu boabe de porumb.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa picanta cu avocado
Supa picanta de gulas cu usturoi
Supa picanta de gulas cu usturoi din: carne de vita, ceapa, morcovi, ardei, rosii, ulei, sare, piper, boia, usturoi, smantana. Ingredinete: 500 g carne de vită 2 cepe roşii 100 g morcovi 1 ardei roşu 4 roşii 2 linguri ulei sare boia piper 100 ml smântână dulce puţin usturoi Mod de preparare: Intr-o cratiţă […]
Supa picanta cu rosii
Supa picanta cu rosii din: rosii, ceapa, ardei, usturoi, ulei, iaurt, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg roşii 1 ceapă 1 ardei iute 2 căţei de usturoi 1 lingură ulei de măsline 120 g iaurt obişnuit 3 fire pătrunjel verde sare piper Mod de preparare: Se opăresc roşiile, se curăţă de pieliţe şi se […]
Pofta buna!