Supa de porumb cu iaurt si curry

Printeaza

Supa de porumb cu iaurt si curry din: boabe de porumb alb, fă­ină de porumb, ceapă, iaurt, curry, piper alb, ghimbir, şofran, pastă de ardei, pătrunjel verde, apă, sare.

 

Ingrediente:

  • 250 g boabe de porumb alb
  • 1 lingură de fă­ină de porumb
  • 1 ceapă
  • 200 ml iaurt
  • 1 linguriţă de curry
  • 1 linguriţă (pentru cafea) de piper alb
  • 1 linguriţă (pentru cafea) de ghimbir
  • 1 linguriţă (pentru cafea) de şofrain
  • 1 linguriţă de pastă de ardei
  • 1 legătură de pătrunjel verd
  • 1 l apă
  • sare

Mod de preprare:

Porumbul şi condimentele se pun în apă fierbinte şi se fierb 10 minute.

Făina se amestecă cu iaurtul şi se toarnă în supa aflată în fierbere.

Se fierbe mai departe 1-2 minute. Se ia de pe foc, se adaugă uleiul şi pătrunjelul verde tăiat mărunt.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 

Supa din piept de pui cu porumb

Supa din piept de pui cu porumb din: piept de pui, ulei, ceapa, usturoi, porumb, supa de legume, coniac, sos de rosii, malai, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 2 linguri ulei 2 cepe 2 catei de usturoi 200 g boabe de porumb fiert 1,5 litri supa de legume 2 linguri coniac 3 […]

Supa de pui cu porumb si coniac

Supa de pui cu porumb si coniac din: piept de pui, ulei, ceapa, usturoi, porumb, supa de legume, coniac, sos de rosii, malai, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 2 linguri ulei 2 cepe 2 catei de usturoi 200 g boabe de porumb fiert 1,5 litri supa de legume 2 linguri coniac 3 […]

Supa crema de cartofi dulci, costita si porumb

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Este buna supa asta, ca as vrea s-o incerc

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.