Supa cu porumb
PrinteazaSupa cu porumb din: fasole boabe, porumb, morcov, ceapa, telina, untura, sare si piper.
Ingrediente:
- 500 g fasole boabe
- 250 g porumb
- 1 morcov
- 1 ceapă mare
- 1 ţelină mijlocie
- 50 g untură
- sare
- piper boabe
Mod de preparare:
Inmuiaţi fasolea pentru câteva ore în apă caldă, scurgeţi-o apoi fierbeţi-o împreună cu boabele de porumb.
După 2 ore de fierbere adăugaţi sare. Separat, căliţi în untură morcovul ras, ceapa şi ţelina apoi adăugaţi-le în supă.
După câteva minute, luaţi vasul de pe foc. Aduceţi-o la masă, condimentată cu piper.
Supa cu porumb
Pofta buna!