Supa de pui cu ardei gras si smantana din: piept de pui, ţelină, morcovi, albitura, ardei grasi (galben şi roşu), faina, oua, orez, patrunjel, marar, sare, smantana.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Dezosezi pieptul de pui, îl tai cubuleţe şi îl fierbi cu sare. Spumezi din când în când.
Cureţi legumele, le tai cubuleţe şi le adaugi peste pieptul de pui fiert.
Adaugi apoi sare, după gust. Speli orezul şi îl fierbi separat, apoi îl adaugi în oală, după ce au fiert legumele.
Pregăteşti sosul din gălbenuşurile bine bătute, cu smântână şi făină, la care adaugi zeama din oală. Amesteci bine, adaugi totul în supă şi mai dai într-un clocot.
Serveşti supa de pui cu verdeaţă tăiată mărunt.
Este o supă lejeră, pe care o poţi oferi şi copiilor, pentru că este sănătoasă şi gustoasă.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de pui cu legume si lamaie din: piept de pui, morcovi, telina, ceapa, fasole alba, usturoi, salata, suc de lamaie, busuioc, oregano, cimbru, supa de pui, apa, ulei de masline, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 2 morcovi felii 2 tulpini de țelină tocata 1 ceapa tocata 1 cutie de fasole albă […]
Supa clara de pui cu rozmarin din: pui, usturoi, rozmarin, dafin, lamaie, marar, cimbru, apa. Ingrediente: bucati de pui, dupa preferinta 1 cățel de usturoi 6 crengute de rozmarin 2 frunze de dafin ¼ lămâie 2 legaturi de mărar 4 crengute cimbru 3 l apă Mod de preparare: Puneți carnea de pui impreuna […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.