Supa de pui cu galuste pufoase din: pui, apa, telina, morcov, ceapa, sare, piper, faina, lapte, patrunjel, galusti. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi o opțiune sănătoasă […]
Supa de pui cu ciuperci
PrinteazaSupa de pui cu ciuperci din: piept de pui, supa de pui, ceapa verde, ciuperci, pasta de usturoi cu ghimbir, busuioc, amidon, unt, sare, piper. Aceasta supa este o combinatie perfecta pentru pranz sau cina, bogata in nutrienti.
timp de preparare 30 minute, timp de gatire 10 minute, 3-4 portii
Ingrediente:
- 1 piept de pui
- 1 l supa de pui
- Ceapa verde, tocata
- 300 gr ciuperci
- 1 lingura pasta de usturoi cu ghimbir
- Busuioc tocat
- 10 gr amidon
- 1 lingurita unt
- Piper si sare, dupa gust
Mod de preparare:
Fierbeti puiul timp de 30 minute. In acelasi timp fierbeti separat ciupercile timp de 20 minute.
Pastrati supa deoparte. Topiti untul, adaugati pasta de usturoi si gatiti 2-3 minute.
Incorporati ceapa, puiul si ciupercile si gatiti cateva minute inecate in supa pastrata.
Presarati amidonul si amestecati bine. Serviti supa in boluri presarata cu piper si garnisita cu busuioc.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de pui cu galuste pufoase
Supa din carne de gasca
Supa din carne de gasca din: carne de gasca, ciuperci, sparanghel, vin, nucsoara, ficat, smantana, ceapa, amidon, verdeata. Ingrediente: 1,2 kg carne de gâscă 300 g ciuperci 250 g sparanghel 1 pahar cu vin roşu nucşoară rasă 120 g ficat de pasăre 2 linguri bune cu smântână 3 l apă 1 ceapă 1 linguriţă amidon […]
Pofta buna!