Supa rapida cu taitei de casa

Supa rapida cu taitei de casa din: taitei de casa, ulei, boia de ardei, cartofi, ceapa, patrunjel, sare.

Ingrediente:

• 300 g taitei de casa
• 100 ml ulei
• 1 lingura boia de ardei dulce
• 4 cartofi
• 1 ceapa
• 1 legatura patrunjel
• sare

Mod de preparare:

Tăiţeii de casă (uscaţi) se prăjesc puţin în ulei. Se adaugă boia de ardei apoi cartofii curăţaţi şi tăiaţi cubuleţe şi o ceapă întreagă. Se toarnă apă şi se pune putină sare. Se fierbe până sunt cartofii gata.

Se adaugă pătrunjel verde tocat Ceapa se scoate; cartofii fiind tăiaţi cubuleţe, fierb repede.

Supa rapida cu taitei de casa

Pofta buna!