Șprot cu Pesto și Roșii Cherry: O Rețetă Delicioasă și Ușor de Pregătit – o combinație savuroasă și sănătoasă, perfectă pentru o cină rapidă sau un prânz nutritiv. Acest fel de mâncare nu doar că este delicios, dar este și ușor de preparat, aducând un plus de culoare și gust mesei tale. Șprotul, fiind bogat […]
Supa rece de castraveti cu busuioc
PrinteazaSupa rece de castraveti cu busuioc din: castarveti, marar, busuioc, ceapa, supa clara de legume, iaurt, smantana, bagheta, ardei gras, castravete, piper, sare.
Ingrediente:
- 6 castraveti
- 1 legatura de marar
- 2 frunze de busuioc
- 1 ceapa
- 600 ml supa clara de legume
- 200 g iaurt
- 100 ml smantana
- 8 felii de bagheta
- 1 ardei gras rosu
- 2 linguri cu castravete ras
- piper macinat
- sare
Mod de preparare:
Curăţă de coajă castraveţii şi taie-i cubuleţe. Spală şi taie mărunt măra-rul şi busuiocul. Curăţă şi taie ceapa.
Pune castraveţii într-un castron împreună cu ceapa, ierburile şi supa clară de legume. Mixează bihe.
Adaugă iaurtul, smântână, sare şi piper proaspăt măcinat. Acoperă supa şi dă-o la rece pentru două ore.
Rumeneşte feliile de baghetă. Curăţă ardeiul gras de seminţe şi taie-l mărunt.
Serveşte supa cu ardei gras, castraveţii raşi (bine scurs) şi felii de baghetă rumene.
Supa rece de castraveti cu busuioc
Pofta buna!
Ardei Grași Murați cu Boia și Usturoi
Ardei Grași Murați cu Boia și Usturoi: Această rețetă de murături nu doar că aduce un plus de gust și culoare în bucătărie, dar este și o modalitate excelentă de a conserva roadele verii pentru lunile reci de iarnă. Murăturile de ardei cu boia și usturoi pot fi servite ca aperitiv, garnitură sau chiar ca […]