Supa rece de fructe
PrinteazaSupa rece de fructe din: caise, pere, prune, frisca, budinca de vanilie, zahar vanilat, zahar, scortisoara, sare, cuisoare, coaja de lamaie si zeama de lamaie.
Ingrediente:
- 15 caise
- 6 pere aromate
- 10 prune
- 2 dl frisca
- 20 g budinca de vanilie
- zahar vanilat
- 2 linguri zahar
- scortisoara
- sare
- praf de cuisoare (dupa gust)
- coaja si zeama de la o lamaie
Mod de preparare:
Speli fructele, le cureţi de sâmburi şi coajă şi tai fiecare fruct în cubuleţe mici.
Pui pe foc apă în care ai adăugat mai întâi zahărul şi zahărul vanilat, sarea, praful de scorţişoară şi cuişoare, zeama şi coaja de lămâie.
Când dă în clocot, adaugi şi cubuleţele de fructe.
Frişca lichidă o amesteci cu praful de budincă, torni amestecul în supă şi mai laşi să dea un clocot.
Supa rece de fructe
Pofta buna!