Supa rece de iaurt de bivolita

Printeaza

Supa rece de iaurt de bivolita din: iaurt de bivolita, galbenusuri, castraveti, usturoi, ceapa, menta si ulei de masline.

Ingrediente:

  • 21 iaurt de bivoliţă
  • 2 gălbenuşuri
  • 2 castraveţi
  • 2 căţei de usturoi
  • 1 legătură de ceapă
  • 1 legătură de mentă
  • ulei de măsline

 

Mod de preparare:

Căleşte ceapa curăţată şi tăiată foarte mărunt (doar partea albă) în puţin ulei, apoi adaugă usturoiul pisat fin.

Castraveţii curăţaţi de coajă dă-i pe răzătoarea mică şi pune-i la călit, apoi adaugă puţină apă (cam o cană) şi dă totul în câteva clocote.

Bate iaurtul cu gălbenuşurile şi adaugă zeamă din supă, polonic cu polonic, apoi dă totul în 2-3 clocote. Stinge focul şi lasă să se răcorească.

Când s-a răcit, toacă fin menta şi amestec-o în supă. Serveşte supa rece.

 

Supa rece de iaurt de bivolita

Poftă bună!

 

 

Supă Cremă de Broccoli cu Brânză Stilton

Supă Cremă de Broccoli cu Brânză Stilton – Rețeta Perfectă pentru un Prânz Sănătos și Delicios: este o rețetă delicioasă și sănătoasă care îmbină textura fină a broccoliului cu gustul intens și distinctiv al brânzei Stilton. Această supă nu doar că îți va încânta papilele gustative, dar îți va oferi și numeroase beneficii nutriționale. Broccoliul […]

Supă de Fasole Roșie și Orez

Supă de Fasole Roșie și Orez: Rețeta Perfectă pentru un Prânz Sănătos și Sățios – este o rețetă delicioasă și hrănitoare, perfectă pentru zilele răcoroase. Bogată în proteine și fibre, această supă vă va încălzi și vă va oferi energie pe tot parcursul zilei. Este o mâncare simplă, dar plină de arome și beneficii nutriționale. […]

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.