Supa de roșii cu tăiței din: rosii, ceapa, usturoi, morcov, ardei gras, ulei de masline, supa de pui, sare, piper, zahar, taitei. Această rețetă este destul de simplă și se poate adapta în funcție de preferințele tale. De exemplu, poți adăuga mai multe legume, cum ar fi dovlecei sau cartofi, sau poți folosi tăiței mai […]
Supa de rosii cu branza
PrinteazaSupa de rosii cu branza din: rosii, cimbru, sare, unt, branza, piper. Este o supa delicioasa, bogata in vitamine si proteina activa si antioxidanti care va vor ajuta sa va mentineti activ pe parcursul intregii zile.
timp de preparare 30 minute, timp de gatire 5 minute, 3-4 portii
Roșiile au fost asociate cu o serie de beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea riscului de boli cardiovasculare, protejarea pielii împotriva efectelor nocive ale radiațiilor ultraviolete, îmbunătățirea vederii și sprijinirea sănătății sistemului osos.
Reglarea nivelului glicemiei in sange.Rosiile sunt o sursa bogata de crom, mineral care regleaza nivelul glicemiei in sange si inhiba pofta de alimente dulci.
Vitamina A din rosii poate sa imbunatateasca acuratetea vederii si sa previna afectiunile vazului.
Ingrediente:
- 1 kg rosii
- Cimbru proaspat dupa gust
- Sare, dupa gust
- 1 lingura unt
- Branza rasa si piper proaspat macinat, pentru servire
Mod de preparare:
Supa de rosii cu branza: Spalati bine rosiile si fierbeti cateva minute in apa clocotita. Indepartati coaja si semintele si pasati pulpa.
Topiti untul, adaugati piureul de rosii si gatiti 5 minute. Presarati cimbru si sare dupa gust.
Garnisiti cu branza rasa si piper macinat si serviti supa calda.
Pofta buna!
Supă rece de rosii si castraveti
Supă rece de rosii si castraveti din: castraveti, ardei grasi, ceapa verde, rosii, lamaie, telina, ulei de masline, frunze de telina, sare si piper. Ingrediente: 2 castraveţi 3 ardei graşi (verde, galben, roşu) 2 cepe verzi 6 roşii 1 lămâie 1 tijă de ţelină 1 căţel de usturoi 50 ml ulei de măsline 1 legătură […]
Pofta buna!