Supa de rosii cu orez si legume

Supa de rosii cu orez si legume din: rosii, morcov, ardei, cartofi, dovlecel, orez, unt, sare, patrunjel.

Ingrediente:

• 1 kg rosii
• 1 morcov
• 1 ardei
• 1 cartof
• 1 dovlecel
• 2- 3 linguri cu orez
• 1 lingura cu unt
• sare
• patrunjel tocat

Mod de preparare:

Se curata legumele de coaja, se spala, se taie julien si se pun sa fiarba intr-un vas emailat cu 1 l de apa calda, cu unt si putina sare. Rosiile se curata de coaja, se taie felii si se pun peste legume.

Se fierbe supa inca 15 minute, se adauga orezul fiert separat si verdeata tocata. Supa se serveste calda, cu paine prajita pe plita.

Pofta buna!

poate iti place si:

Supa de rosii cu orez

 

Supa de rosii cu orez din: rosii, supa, orez, patrunjel, ardei, telina, zahar. Ingrediente: 250 g roşii 300 ml supă de zarzavat 1 linguriţă orez pă­trunjel verde 1/2 ardei gras 1 frunză de ţelină zahăr   Mod de preparare: Roşiile spâlate se taie felii şi se fierb în supa de zarzavat, apoi se strecoară. Se […]

Supa de rosii cu orez

 

Supa de rosii cu orez din: rosii, ceapa, zahar, ardei, orez, sare, piper. Ingrediente: 1 kg roşii (1 cutie de bulion) 1 ceapa 1 ardei za­hăr 2 linguri orez foi de dafin sare piper   Mod de preparare: Ceapa şi ardeiul se curăţă, se toacă mărunt şi se călesc. Roşiile se spală, se dau pe […]

Supa rece de rosii cu orez

Pofta buna!