Supa ruseasca de peste cu lamaie si marar – Uha

O reteta de supa ruseasca de peste din: supe de peste, file de peste alb, lamaie, marar, sare si piper.

Poate te intereseaza si Supa de peste cu sofran

Ingrediente:

• doi liitri supă de peşte (strecurată după fierbere, adică lim­pede)
• 500 g file de peşte alb (tranşat în 6 bucăţi)
• 6 felii subţiri de lămîie
• o lin­gură de mărar tocat fin
• sare şi piper

Mod de preparare:

Intr-o cratiţă mâre se da supa de peşte în clocot. Se potriveşte de sare şi piper. Se adaugă fileurile de peşte şi se reduce flacăra.

Se fierb la foc mic timp de 3-4 minute, pînă cînd carnea de peşte devine opacă.

Se scot cu grijă fileurile din supă şi se aşază în farfurii. Peste ele se toarnă supa.

In fiecare farfurie se pune cîte o felie subţire de lămîie, apoi se presară mărar. Supa se serveşte imediat.

Supa ruseasca de peste cu lamaie si marar

Poftă bună!

Incoming search terms:

• uha de peste
• uha din peste
• uha de peste reteta
• supa de peste uha
• reteta de uha din peste