Supa rustica

Printeaza

Supa rustica din: linte galbena, bacon, apa, cartofi, morcovi, ulei, sare si piper.

Ingrediente:

  • 250 g linte galbena
  • 200 g bacon
  • 2 l apa
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 5 linguri cu ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Pune lintea la fiert în 2 l de apă şi lasă la foc moderat. Dacă te grăbeşti, cumpără o conservă de linte. Intre timp, curăţă cartofii şi morcovii.

Taie toate legumele în cuburi măricele. Căleşte-le în trei linguri cu ulei. Toarnă 1/2 cană cu apă şi înăbuşă-le 5-7 minute în tigaia acoperită.

Adaugă legumele călite peste linte. Lasă-le să fiarbă împreună un sfert de oră. După ce au fiert legumele, dă oala deoparte şi pasează totul cu mixerul.

Taie baconul în pătrate şi căleşte-l în două linguri cu ulei. Pune-l peste crema de linte şi presară pătrunjel tocat, sare şi piper.

Supa rustica

Supa_rustica

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Supa Crema de Telina cu Smantana

Supa Crema de Telina cu Smantana din: telina, cartofi, ceapa, usturoi, supa, smantana, ulei, sare, piper, patrunjel. Această supă cremoasă, finisată cu smântână sau lapte de cocos pentru cei care preferă o variantă vegană, promite să aducă confort și căldură oricărei mese. Reteta Supa Crema de Telina cu Smantana Ingrediente: 500 g țelină, curățată și […]

Supă de Fasole Roșie și Legume

Supă de Fasole Roșie și Legume din: fasole rosie, morcovi, telina, ceapa, usturoi, supa, rosii, cimbru, boia, sare, piper, ulei, patrunjel. O supă sățioasă, perfectă pentru zilele reci, cu fasole roșie, morcovi, țelină și condimente. Zilele reci cer mâncăruri care să încălzească sufletul și să ofere confort, iar Supa este exact ceea ce ai nevoie […]

Supă Detoxifiantă cu Kale și Linte

Supă Detoxifiantă cu Kale și Linte din: linte verde, kale, ceapa, morcovi, telina, usturoi, supa, ulei, turmeric, chimion, sare, piper, suc de lamaie. Supa detoxifiantă cu kale și linte reprezintă o alegere excelentă pentru cei care doresc să-și curățe corpul, oferind o combinație puternică de nutrienți esențiali și antioxidanți. Kale, cunoscută pentru proprietățile sale detoxifiante, […]

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Nela Petrusin

    N-am auzit pana acum desupa rustica

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.