Supa crema de sfecla cu feta din: sfecla, cartofi, iaurt, ulei, feta, sare, piper. Ingrediente: 400 g sfeclă roşie 100 g cartofi un pahar mic cu iaurt o lingură ulei sare piper un cub concentrat de legume brânză feta verdeaţă, după gust Mod de preparare: Intr-o oală se pun la fiert sfecla şi cartofii […]
Supa de sfecla cu smantana
PrinteazaSupa de sfecla cu smantana din: sfecla, ceapa, morcov, smantana, frunze de telina, ulei de dovleac, sare si piper.
Ingrediente:
- 4 sfecle mari
- 2 cepe
- 1 morcov
- 250 ml smantana
- 1 legatura frunze de telina
- 4 linguri ulei de dovleac
- sare
- piper
Mod de preparare:
Curăţaţi sfeclele de coajă, radeţi-le pe răzătoarea cu ochiuri mari şi puneţi-le la fiert în 3 l apă sărată care clocoteşte.
Puneţi uleiul într-o tigaie şi căliti morcovul ras şi ceapa tocată mărunt, apoi adăugaţi-le în oala cu supă.
Când sfecla este fiartă, luaţi oala de pe foc, adăugaţi frunzele de ţelină tocate cât mai mărunt şi smântână.
Supa de sfecla cu smantana
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa crema de sfecla cu feta
Supa crema de sfecla cu varza
Supa crema de sfecla cu varza din: sfecla, ceapa, morcovi, telina, cartofi, varza, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 sfecle potrivite 2 cepe 4 morcovi 2 cartofi 1/2 ţelină ulei 1 rădăcină de pătrunjel 1/2 varză mică sare piper pătrunjel verde Mod de preparare: Curăţă ceapa, pătrunjelul şi un morcov, toacă-le mărunt şi pune-le la […]
Supa cu naut si sfecla
Supa cu naut si sfecla din: naut, sfecla, ceapa, salota, usturoi, ulei, sare, piper, rosii, boia. Ingrediente: 300 g boabe uscate de năut 1 borcan de sfeclă, gata preparată 1 ceapă albă 1 şalotă (ceapă roşie) 3 căţei de usturoi ulei sare piper 1 conservă roşii decojite boia iute Mod de preparare: Pui la […]
Supa de sfecla cu carne
Supa de sfecla cu carne din: carne, morcovi, patrunjel, sfecla, smantana, verdeata, suc de lamaie. Ingrediente: 80 g carne fiartă de vita 3-4 felii morcovi 3-4 felii pătrunjel 100 g sfeclă roşie 1 linguriţă smantana sau 2 linguri iaurt verdeaţă 1 linguriţă suc de lamaie Mod de preparare: Morcovul, pătrunjelul şi sfecla se curăţă, […]
Pofta buna!