Supa crema de cartofi cu unt din: praz, ceapa, unt, cartofi, supa de pui, lapte, smantana, patrunjel verde si sare. Ingrediente: 1 cana praz taiat 1 ceapa 2 linguri cu unt 2 1/2 cani cu cartofi 2 cani cu supa de pui 1 1/2 cani cu lapte 1 cana cu smantana patrunjel verde sare Mod […]
Supa de spanac – Reteta gustoasa si usor de preparat
PrinteazaSupa de spanac din: spanac, unt, lapte, ceapa, faina, ou, sare si piper.
Ingrediente:
- 600 g spanac
- 60 g unt
- 100 ml lapte
- 150 g ceapa
- 40 g faina
- 1 ou
- sare
- piper
Mod de preparare:
Cureţi spanacul de codiţe, îl speli în mai multe ape şi apoi îl opăreşti. Dacă ai pus spanac la congelator, foloseşte-l.
Cureţi ceapa, o toci mărunt şi o căleşti în untul încins. Adaugi făina şi stingi apoi cu puţină apă caldă. Laşi să se înăbuşe 15 minute.
Treci sosul prin sită, adaugi spanacul tocat mărunt şi 2 l de apă clocotită. Mai fierbi spanacul 10 minute.
Il dregi cu ou bătut şi cu lapte cald.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa crema de sfecla cu feta
Supa crema de sfecla cu feta din: sfecla, cartofi, iaurt, ulei, feta, sare, piper. Ingrediente: 400 g sfeclă roşie 100 g cartofi un pahar mic cu iaurt o lingură ulei sare piper un cub concentrat de legume brânză feta verdeaţă, după gust Mod de preparare: Intr-o oală se pun la fiert sfecla şi cartofii […]
Pofta buna!