Supa de spanac cu usturoi

Supa de spanac cu usturoi din: spanac, ceapa, usturoi, ulei, apa, sare, piper.

Ingrediente:

• 750 g frunze de spanac
• 1 ceapă
• 2 căţei de usturoi
• 6 linguri de ulei
• 1/2 I apă caldă
• sare
• piper

Mod de preparare:

Speli spanacul şi îl pui la fiert in apă cu sare, timp de 3 minute.

Strecori, apoi tai spanacul mărunt.Tai ceapa şi usturoiul şi le căleşti în ulei.

Adaugi spanacul şi îl căleşti puţin, după care pui jumătate din zeama în care a fiert spanacul, sare, piper şi laşi la foc mic încă 10 minute.

Supa de spanac cu usturoi

Pofta buna!