Supa strecurata din: morcovi, pastarnac, patrunjel, telina, ceapa, varza, cartofi.
Ingrediente:
- 2 morcovi
- 2 bucati păstârnac
- 1-2 bucati pătrunjel
- 1 ţelină
- 2 cepe
- 1/4 varză albă
- 4 cartofi
- sare
Mod de preparare:
Se curăţă zarzavatul şi se taie în bucăţi mari.
Se pune la fiert cu apă rece şi sare.
Apa se socoteşte aproximativ câte 1/2 l de persoană, ţinând seama că prin fierbere se evaporă jumătate şi rămâne câte o farfurie pentru fiecare persoană.
Când zarzavatul a fiert bine se strecoară şi zeama obţinută, care trebuie să fie limpede, se serveşte cu pâine prăjită sau cu griş, găluşte de brânză .
Zarzavatul fiert se poate servi cu unt, cu smântână sau rece, cu maioneză ori numai cu ulei şi lămâie. Poftă bună!
Supa strecurata
Reteta zilei: Supa clara de pui
Supa clara de pui din: pui, ceapa, morcovi, telina, usturoi, dafin, piper, otet de mere, apa, sare. Poate te intereseaza si: Supa clara de rosii Supa clara de ciuperci cu nucsoara Supa clara de pui cu hagina Supa clara de ceapa Supă clară de legume Ingrediente Supa clara de pui: 1 pui la rotisr, […]
Reteta zilei: Supa de ceapa cu cimbru
Supa de ceapa cu cimbru din: unt, ceapa, usturoi, cimbru, dafin, vin rosu, supa de vita, supa de pui, bagheta branza, sare, piper, arpagic. Ingrediente: 4 linguri unt 500gr ceapa feliata galbena si rosie 3 catei de usturoi, tocat 2 crengute de cimbru proaspat 2 frunze de dafin 1/2 cană de vin roșu 4 cesti […]
Cum se prepara Supa rece de rosii – fara foc (VIDEO)
Supa rece de rosii: Ingrediente: 1 l roşii pasate, 1 litru suc de roşii, 3 morcovi, 1/2 ţelină. 1 rădăcină păstârnac, 1 rădăcină pătrunjel, frunze de pătrunjel şi busuioc, 1 ardei iute, 2 linguriţe sare, 1 linguriţă piper alb, 1-2 linguriţe oţet balsamic Cum se prepara Supa rece de rosii – fara foc: […
Pofta buna!
Incoming search terms:
- supa strecurata
- https://www restaurantedelux ro/supa-strecurata html
- supa de legume strecurata
- supa strecurata de legume
- supa strecurata de legume dupa operatie
- supa strecurata de legume dupa operatie reteta
- supa dupa operatie
- supa strecurata dupa operatie
Nu ma omor dupa supa asta