Supa usoara de naut

Printeaza

Supa usoara de naut din: naut, apa, ceapa alba, suc de lamaie, sare, piper, ulei de masline, patrunjel.

O supa usoara si extrem de gustoasa.

 

Ingrediente:

  • 1 cana de naut uscat
  • 6 cani de apa
  • 1 ceapa alba mare, tocata
  • Sucul de la 3 lamai
  • Sare si piper dupa gust
  • Un strop de ulei de masline
  • O mana de patrunjel proaspat tocat

 

Mod de Preparare Supa usoara de naut:

inmoaie boabele de naut intr-un bol mare cu apa peste noapte.

Dimineata, pune nautul la fiert si, cand incepe sa fiarba, da focul la minimum si lasa la fiert timp de o ora. Ia cu o lingura spuma care se formeaza deasupra.

Adauga ceapa si uleiul de masline si lasa sa fiarba inca o ora, pana se inmoaie boabele de naut.

Stinge focul, adauga sucul de lamaie si patrunjelul.

 

Pofta buna!

 

Supa cu naut si castane

Supa cu naut si castane din: naut, castane, ulei, rozmarin, usturoi, smantana, sare, piper. Ingrediente: 350 g năut 350 g castane ulei de măsline 3 fire de rozmarin proaspăt 4-5 căţei de usturoi sare piper 100 ml smântână   Mod de preparare: Seara pui năutul la înmuiat în apă călduţă cu sare. Dimineaţa îl pui […]

Supa cu naut si sfecla

Supa cu naut si sfecla din: naut, sfecla, ceapa, salota, usturoi, ulei, sare, piper, rosii, boia. Ingrediente: 300 g boabe uscate de năut 1 borcan de sfeclă, gata preparată 1 ceapă albă 1 şalotă (ceapă roşie) 3 căţei de usturoi ulei sare piper 1 conservă roşii decojite boia iute   Mod de preparare: Pui la […]

Supa de naut cu chimen

Supa de naut cu chimen din: ceapa, morcov, usturoi, chimen, naut, ulei, sare, busuioc. Ingrediente: • 1 ceapă • 1 morcov • 2 căţei de usturoi • 400 ml supă de legume • 1/2 linguriţă chimen măcinat • 400 g năut fiert • 1 lingură ulei • sare • 1 legătură busuioc proaspăt pentru decor […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.