Supa de varza cu linte din: varza, linte, orez, morcovi, lamaie, ienibahar, chimen. Ingrediente: 10 frunze mari de varză albă 2 pahare linte boabe 4 linguri orez 6 morcovi suc de lămâie ienibahar chimen Mod de preparare: Lintea se curăţă de impurităţi, se spală şi se pune la fiert într-un vas cu apă. Morcovii […]
Supa de varza noua
PrinteazaSupa de varza noua din: apa, varza noua, morcovi, rosii, faina, ceapa, dovlecel, ardei gras, ulei, galbenusuri, smantana, sare.
Ingrediente: 
- 3 l apa
- 1 varza noua
- 2 morcovi
- 2 rosii
- 2 linguri faina
- 1 ceapa
- 1 dovlecel
- 1 ardei gras verde sau rosu
- 2 linguri ulei
- 2 galbenusuri batute
- 4 linguri smantana
- sare
Mod de preparare:
In ulei incins calesti usor morcovii feliati, ceapa si faina si adaugi apoi varza taiata fasii mai mari.
Adaugi apa si amesteci din cand in cand, sa patrunda uniform caldura.
Cand varza e aproape fiarta, completezi cu apa, adaugi dovlecelul taiat felii, ardeiul si rosiile taiate cubulete.
Cand sunt fierte, presari sare si adaugi galbenusurile amestecate cu smantana.
Supa de varza noua
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa simpla de varza alba
Supa simpla de varza alba din: varza, ceapa, unt, sare, piper, rosii, cimbru. Ingrediente: 1/2 varză albă crudă 1 ceapă 1 lingură cu unt sau 2 linguri cu ulei sare piper măcinat 2 roşii 1 crenguţă de cimbru verde Mod de preparare: Spălaţi varza, tăiaţi-o felii, apoi tocaţi-o fideluţă. La fel procedaţi cu ceapa. […]
Pofta buna!