Supa de Varza pentru Slabit

Supa de Varza pentru Slabit – Reteta Sanatoasa cu Continut Redus de Calorii: cunoscuta pentru beneficiile sale in diete datorita continutului scazut de calorii si a ingredientelor bogate in nutrienti.

Aceasta supa este ideala pentru cei care doresc sa piarda in greutate fara a renunta la o masa satioasa si gustoasa.

Cu o combinatie de legume proaspete si arome delicioase, supa de varza poate fi pregatita in cantitati mari, fiind o optiune excelenta pentru pranz sau cina in zilele aglomerate.

• Timp de pregatire: 15 minute
• Timp de gatire: 30-40 minute
• Timp total: 45-55 minute

Ingrediente:

• 1 varza medie, tocata
• 2 morcovi, taiati felii subtiri
• 1 ceapa mare, tocata
• 2 tulpini de telina, tocate
• 1 ardei gras verde, taiat cubulete
• 2 catei de usturoi, tocati marunt
• 1 conserva de rosii cuburi (400 g)
• 1 litru de supa de legume (sau apa)
• 1 lingura de ulei de masline
• 1 lingurita de cimbru uscat
• 1 lingurita de busuioc uscat
• Sare si piper dupa gust
• Patrunjel proaspat tocat (optional)

Mod de Preparare:

Incalzirea Oalelii: Incalzeste uleiul de masline intr-o oala mare la foc mediu.

Adauga ceapa, morcovii, telina si ardeiul gras si caleste-le timp de 5-7 minute, pana cand devin moi.

Adaugarea Varzei si Usturoiului: Adauga varza tocata si usturoiul, continuand sa amesteci pentru inca 2-3 minute, pana cand varza incepe sa se inmoaie.

Adaugarea Lichidului si Condimentelor: Toarna conserva de rosii, supa de legume (sau apa), cimbrul si busuiocul.

Condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Aduce supa la fierbere, apoi redu focul la mic si lasa sa fiarba incet timp de 30-40 de minute, pana cand toate legumele sunt fragede.

Servirea: Opreste focul si adauga patrunjelul tocat daca doresti. Supa se poate servi imediat, fiind ideala pentru a incalzi corpul in zilele racoroase.

Poate fi pastrata la frigider pentru cateva zile sau congelata pentru o utilizare ulterioara.

Valori Nutritionale per Portie:

• Calorii: 70 kcal
• Proteine: 2 g
• Grasimi: 2 g
• Carbohidrati: 12 g
• Fibre: 4 g

Supa de varza pentru slabit se potriveste bine cu o varietate de bauturi, in special cu un ceai verde neindulcit, care contribuie la imbunatatirea digestiei si ajuta la pierderea in greutate.

O alta optiune este apa infuzata cu lamaie si castravete, ideala pentru hidratare si detoxifiere.

Pofta buna!