T-bone steak la gratar
PrinteazaO reteta simpla si delicioasa de T-bone steak la gratar din: t bone de manzat, unt, ceapa alba, sare, piper boabe, foi de dafin, patrunjel verde si vin rosu.
Ingrediente:
- T-bone de mânzat 880 g
- unt 100 g
- ceapă albă 40 g
- sare, piper boabe, foi de dafin, pătrunjel verde după gust
- vin rosu 60 ml
Mod de preparare:
T-bone-ul de vită se asezonează cu sare si piper după care se găteste la grătar. Separat se realizează sosul prin reductia cepei cu vin rosu si sare, piper boabe, foi de dafin, pătrunjel.
Se omogenizează sosul cu cantitatea de unt care în prealabil a fost alifiat.
T-bone steak la gratar
Pofta buna!
E delicios t bone-ul, mai ales daca stii cum sa-l faci