Tablete amărui
PrinteazaTablete amărui din: unt, zahar, cacao, pesmet, lapte praf, sare si cacao. Dacă îţi este poftă de ciocolată de casă ca-n vremea copilăriei tale, atunci nu trebuie decât să o pregăteşti.
Ingrediente:
- 250 g unt
- 250 g zahar
- 200 g cacao
- 150 g pesmet de biscuiti
- 600 g lapte praf
- 175 ml apa
- un praf sare
- cacao pentru pudrat
Mod de preparare:
Se amestecă zahărul cu apa şi se pun să fiarbă la foc mic.’Se lasă să fiarbă până ce capătă consistenţa unui sirop, apoi se adaugă untul, sarea, pesmetul, cacaua şi laptele praf. Se amestecă repede ca să nu se închege brusc.
Se întinde compoziţia în tavă, se pudrează cu cacao, apoi se lasă să se răcească la temperatura camerei. După 24 de ore, se taie cubuleţe şi se poate servi.
Tablete amărui
Pofta buna!