Tacos cu guacamole si alge

Tacos cu guacamole si alge din: varză albă sau roşie, guacamole cu corian­dru şi chimen, alge integrale.

Ingrediente:

• 4 foi de varză albă sau roşie
• 1 ceaşcă de guacamole cu corian­dru şi chimen
• 1 ceaşcă de alge integrale, înmuiate în apă

Mod de preparare:

Intindeţi foile de varză pe o farfurie. Puneţi pe fiecare foaie de varză câte o lingură cu vârf de guacamole.

Peste guacamole, aşterneţi un strat de alge. Infăşuraţi foile de varză în formă de burrito. înfigeţi prin mij­loc câte o scobitoare, ca să le ţină rulate.

Pofta buna!