Tacos cu Pui din: piept de pui, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, mix de condimente, sare, piper, tortilla de porumb, mix de salata, salsa de rosii, branza cheddar, smantana. Ingrediente: 500g piept de pui tăiat cubulețe 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă roșie, tocată fin 2 căței de usturoi, mărunțiți 1 linguriță […]
Tacos cu Varză Roșie și Pește
PrinteazaTacos cu Varză Roșie și Pește din: file de peste, varza rosie, iaurt, suc de lamaie, chipotle, ulei de masline, sare, piper, coriandru.
Descoperiți o rețetă vibrantă și sănătoasă de tacos, completată de un sos de iaurt cu chipotle pentru o notă picantă.
Această combinație de tacos cu pește, varză crocantă și sos cremos este perfectă pentru o cină ușoară, dar sățioasă.
Rețeta aduce împreună prospețimea ingredientelor marine cu textura crocantă a varzei și o explozie de gusturi datorită sosului picant, creând o experiență culinară unică.
Reteta Tacos cu Varză Roșie și Pește:
Ingrediente:
- File de pește alb: 4 bucăți (ex. cod, tilapia)
- Varză roșie: 1/2 buc., tăiată subțire
- pentru tacos: 8 buc.
- Iaurt natural: 150ml
- Chipotle în sos adobo: 1-2 lingurițe, tocat
- Suc de lămâie: din 1 lămâie
- Ulei de măsline: pentru prăjit
- Sare și piper: după gust
- Coriandru proaspăt: pentru garnisire
Mod de Preparare:
Condimentați fileurile de pește cu sare și piper. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți peștele pe ambele părți până devine auriu și se desprinde ușor cu furculița.
Amestecați iaurtul cu chipotle, sucul de lămâie și un praf de sare.
Încălziți chiflele pentru tacos. Pe fiecare chiflă, adăugați varză roșie, bucăți de pește prăjit și sos de iaurt cu chipotle.
Garnisiți tacos cu coriandru proaspăt și serviți imediat.
Detalii Nutriționale (per taco)
- Calorii: ~200 kcal
- Proteine: 15g
- Carbohidrați: 20g
- Grăsimi: 7g (în funcție de cantitatea de ulei folosită)
- Fibre: 2g
Sfaturi Utile
- Alegeți un pește proaspăt pentru un gust mai bun.
- Varza roșie poate fi marinată în prealabil în sucul de lămâie pentru extra savoare.
- Ajustați cantitatea de chipotle în funcție de preferințele dumneavoastră pentru picant.
Tacos cu varză roșie și pește este o rețetă ideală pentru a aduce în bucătăria dumneavoastră gusturi noi și vibrante.
Perfect pentru o cină rapidă, dar impresionantă, acești tacos combină ingredientele sănătoase într-un mod delicios și picant.
Pofta buna!
poate iti place si:
Tacos cu Pui – Gustos si usor de preparat
Pofta buna!