Cafele Exotice și Rare: O Călătorie în Lumea Soiurilor de Cafea de Lux. Explorarea lumii cafelei ne revelează o varietate vastă de soiuri, de la cele obișnuite și accesibile, la exotice și extrem de rare. Acestea din urmă, precum Kopi Luwak și Geisha, nu doar că oferă o experiență de degustare unică, dar și aduc […]
Taietei de spanac cu soia
PrinteazaTaietei de spanac cu soia din: dovleac, spanac, taietei, ulei, miere, sos de soia, susan.
Ingrediente:
- 600 g dovleac
- 100 g frunze de spanac proaspăt
- 250 g tăieţei laţi de orez
- 4 linguri ulei vegetal
- 2 linguri miere
- 8 linguri sos de soia
- 2 linguri susan
Mod de preparare:
curăţă dovleacul, se îndepărtează seminţele, iar pulpa fructului se taie felii.
Spanacul se curăţă, se spală bine sub jet de apă şi se lasă să se scurgă.
Tăieţeii de orez se fierb în apă, se amestecă bine, pentru a nu se lipi. Apoi se scot din wok si se clătesc cu apă rece.
încinge uleiul în wok şi se prăjesc feliile de dovleac. Se sting cu miere şi sos de soia si se lasă la fiert până devin sirop.
Apoi, se adaugă tăieţeii deja fierţi, se amestecă cu grijă până se încălzesc.
fierbe până când se înmoaie spanacul. Se serveşte presărat cu susan.
Taietei de spanac cu soia
Pofta buna!
Cafele Exotice și Rare: O Călătorie în Lumea Soiurilor de Cafea de Lux