Taitei cu ciuperci si broccoli

Taitei cu ciuperci si broccoli din: ulei, ciuperci oyster, ardei roşu, broccoli, morcov, sos de soia, oţet de orez, limetă, sos oyster, tăiţei cu ou.

Ingrediente:

• 2 linguri cu ulei
• 125 g ciuperci oyster, feliate
• 1 ardei roşu, curăţat de seminţe şi feliat
• 125 g broccoli rupt în bucheţele
• 1 morcov curăţat de coajă şi feliat
• 1 lingură cu sos de soia
• 1 lingură cu oţet de orez
• 1 limetă
• 1-2 linguri cu sos oyster
• 300 g tăiţei cu ou, fierţi

Mod de preparare:

Incălzeşte uleiul într-un wok. Pune legumele şi prăjeş­te-le 2-3 minute. Toarnă sosul de soia, oţetul şi sosul oyster. Adaugă tăiţeii şi încălzeşte bine.

Stoarce puţin suc de limetă deasupra şi serveşte imediat.

Taitei cu ciuperci si broccoli

Pofta buna!