Tarantina

Printeaza

Tarantina din: midii, spaghete, usturoi, ardei iute, ulei, sare, patrunjel.

Ingrediente:

  • un kg şi jumătate de midii
  • 500 g spaghete
  • 4 căţei de usturoi
  • ardei iute roşu
  • ulei
  • sare
  • pătrunjel verde

 

Mod de preparare:

Tarantina: Spală midiile şi pune-le pe foc, într-o cra­tiţă cu capac, pentru ca să se deschidă. Sepa­rat, frige căţeii de usturoi împreună cu ardeiul roşu (tăiat fîşii) şi adaugă midiile, pe care le-a scos din cochiliile lor.

Pune sare şi lasă să se coacă toa­te împreună pen­tru cîteva minute, ca să formeze un sos. Intr-un alt vas, fierbe spaghetele, „al dente”, în apă cu sare.

Scurge-le, condimentează totul, toarnă dea­supra sosul şi midiile, amestecă şi, la final, pre­sară pătrunjel verde tocat.

 

Poftă bună!

 

 

 

Ice Tea cu Piersici – Usor de preparat

Ice Tea cu Piersici din: ceai, piersici, apa, miere, gheata, lamaie, menta. Când căldura verii devine copleșitoare, nimic nu se compară cu o gură de ice tea aromat cu piersici. Această băutură, dulce și parfumată, combină delicata infuzie de ceai negru sau ceai verde cu dulceața naturală a piersicilor proaspete. Este nu doar o modalitate […]

Burger cu Carne de Vită și Ananas

Burger cu Carne de Vită și Ananas din: carne de vita, ananas, chifle, branza cheddar, salata, rosie, ceapa, sos, sare, piper, ulei. Acest burger nu este doar o simplă masă, ci o aventură gastronomică, combinând dulceața ananasului cu bogăția cărnii de vită, toate încapsulate într-un sandwich suculent și plin de arome. Urmărește pas cu pas […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.