Tarta de ciocolata cu zmeura

O reteta delicioasa de tarta de ciocolata cu zmeura din: tarta, gem de zmeura, ciocolata amaruie, unt, zahar tos, migdale, cacao, galbenusuri, esenta de vanilie, zmeura si lichior de zmeura.

Ingrediente:

• 1 pachet de tarta
• 3 linguri gem de zmeura
• 100 g ciocolata amaruie
• 75 g unt, inmuiat la temperatura camerei
• 100 g zahar tos
• 50 g migdale macinate
• 50 g cacao
• 3 galbenusuri
• 1 lingura esenta de vanilie
• 200 g zmeura pentru ornat
• 2 linguri lichior de zmeura

Mod de preparare:

Preincălzeşte cuptorul la semnul 4/180°C. Aşază aluatul într-o formă şl unge-l cu gemul Topeşte ciocolata şi apoi lasă să se răcorească.

Amestecă ciocolata cu untul, zahârul, migdalele, cacaoa, gălbenuşurile, esenţa de vanilie şi 2 linguri de apă. Toarnă în formă şi nivelează suprafaţa.

Dă la cuptor 20 min. Lasă să se răcorească timp de 30 minute înainte de a servi. Intre timp, amestecă fructele proaspete cu gemul şi ornează fiecare felie cu o lingură din amestec.

Tarta de ciocolata cu zmeura

Pofta buna!