Toast cu Somon Afumat și Cremă de Brânză: O Rețetă Simplă și Elegantă. Reteta este o combinație clasică, perfectă pentru un mic dejun de lux sau un brunch rafinat. Acest fel de mâncare aduce împreună savoarea delicată a somonului afumat cu cremozitatea brânzei și crocanța pâinii prăjite. Ingrediente Pâine integrală (4 felii): Pâinea integrală oferă […]
Tarta cu costita afumata
PrinteazaTarta cu costita afumata din: faina, unt, oua, smantana, ardei, costita.
Ingrediente:
- 200 g făină
- 150 g unt
- 2 linguri cu apă
- 300 g costiţă afumată
- 2 ardei graşi roşii
- 3 ouă
- 150 g smântână
- sare şi piper
Mod de preparare:
amestecă 200 g făină cu 150 g unt şi 2 linguri cu apă şi se frământă până se formează un aluat.
întinde o foaie mai mare decât forma de tartă. Se tapetează tava de tartă cu unt şi se aşază aluatul.
taie 300 g costiţă afumată şi 2 ardei graşi roşii în felii, se călesc şi se adaugă peste aluatuldin tavă.
bat 3 ouă cu 150 g smântână, sare şi piper, se adaugă în tavă peste restul compoziţiei, se taie excesul de aluat de pe marginea tăvii şi se dă tava ia cuptor pentru 30-35 de minute.
Când tarta se răceşte se porţionează şi se poate servi alături de un sos iute.
Pofta buna!
Chiftele de Năut cu Legume: Rețetă Vegetariană
Chiftele de Năut cu Legume: Rețetă Vegetariană, o alternativă sănătoasă și delicioasă la chiftelele tradiționale de carne. Această rețetă combină năutul bogat în proteine cu o varietate de legume proaspete, oferind o opțiune perfectă pentru un prânz sau o cină vegetariană. Ingrediente Năut (400 g, fiert sau din conservă, scurs și spălat): Năutul este o […]