Tartă cu dovlecei si oregano

Tartă cu dovlecei si oregano din: faina, sare, piper, coaja de lamaie, unt, iaurt, dovlecei, oua, smantana, parmezan, oregano si nucsoara.

Ingrediente:

• 200 g faina
• sare
• piper
• 1 lingurita coaja rasa de lamaie
• 75 g unt moale
• 75 g iaurt
• 500 g dovlecei
• 2 oua
• 250 g smantana
• 30 g parmezan ras
• 2 linguri oregano tocat
• nucsoara

Mod de preparare:

Se întinde aluatul şi se aşază într-o formă de tart unsă. Se aşază deasupra felii de dovlecei şi se coace 15 min. la 190° C. Ouăle se bat cu smântână, parmezan şi oregano; se adaugă nucşoară, sare şi piper. Se scoate tarta din cuptor şi se toarnă deasupra acest amestec; se mai coace 30 min. Se scoate, se lasă să se răcorească şi se ornează cu oregano.

Tartă cu dovlecei si oregano

Pofta buna!