Tarta cu marmelada

Tarta cu marmelada

Ingrediente:

• 250 g făină
• 125 g unt
• 125 g zahăr
• 2 ouă
• 1/2 pachet praf de copt
• un praf de sare
• 250 g marmeladă

Mod de preparare:

Se face o cocă din făină, unt, zahăr, ouă, praf de copt şi sare, se frământă şi se lasă o oră la rece.

O treime din cantitatea de aluat se lasă la o parte, iar din rest se întinde o foaie mai groasă, de mărimea tăvii de copt, se aşază în tavă iar deasupra se întinde un strat subţire de marmeladă.

Din aluatul lăsat la o parte, se fac beţişoare subţiri, care se aşază peste marmeladă în formă de grilaj.

Se coace la foc potrivit.

Pofta buna!