Tartă cu merisoare, nuci si scortisoara

Tartă cu merisoare, nuci si scortisoara din: unt, zahar vanilinat, zahar pudra, oua, sare, faina, pesmet, praf de copt, lapte, mar, scortisoara, merisoare, nuci, suc de lamaie, compot de merisoare si zahar pudra.

Ingrediente:

• 150 g unt moale
• 1 plic zahar vanilinat
• 100 g zahar pudra
• 2 oua
• 1 praf de sare
• 200 g faina
• 60 g pesmet
• 1 1/2 lingurita praf de copt
• 120 ml lapte

umplutura:

• 1 mar
• 1 lingurita scortisoara
• 30 g merisoare uscate
• 2 linguri nuci tocate
• 2 linguri zahar
• cateva picaturi suc de lamaie
• 2 linguri compot de merisoare
• zahar pudra

Mod de preparare:

Se bate untul cu zahăr tos şi zahăr vanilinat. Se înglobează treptat ouăle, laptele, sarea şi făina amestecată cu praful de copt şi pesmet. Se aşază într-o formă unsă şi tapetată cu făină. Se încinge cuptorul la 170 °C. Se curăţă merele de coji şi cotoare şi se taie felii circulare de 0,5 cm grosime; se amestecă într-un castron cu scorţişoară, merişoare, nuci, zahăr, suc de lămâie şi o linguriţă de compot de merişoare.

Se aşază pe blat rondele de mere şi în mijlocul fiecărei rondele se pune amestec de merişoare. Se coace în cuptor cca 40-50 min., apoi se lasă să se răcească. Se serveşte pudrată cu zahăr şi acompaniată de sos

Tartă cu merisoare, nuci si scortisoara

Pofta buna!