Tarta cu rosii, branza si ceapa verde

Tarta cu rosii, branza si ceapa verde din: branza telemea, branza de vaci, ceapa verde, rosii, foitaj.

Ingrediente:

• 200 g brânză telemea
• 100 g brânzică de vaci
• 2 cepe verzi
• 6-8 roșii
• 1 pachet foitaj

Mod de preparare:

Se amestecă brânzica de vaci cu telemeaua rasă. Se adaugă ceapa tăiată rondele.

Se întinde aluatul și se taie foi cât formele de tartă. Se ung formele cu unt, se pun foile și se umplu cu brânză.

Se taie roșiile felii și se pun în fiecare tartă. Se coc 30 minute la foc moderat.

Tarta cu rosii, branza si ceapa verde

Pofta buna!