Tarta cu visine

Tarta cu visine

Ingrediente:

Aluatul:

• 200 g zahăr
• 300 g făină
• 100 ml ulei
• 2 ouă
• 1/2 plic praf de copt
• 2 linguriţe esenţă de vanlie
• 100 ml lapte

Umplutura:

• 200 g zahăr
• 1 kg vişine
• 3 pachete zafăr vanilat

Mod de preparare:

Freci spumă gălbenuşurile cu zahărul şi uleiul şi adaugi praful de copt dizolvat în lapte, vanilia, faina şi albuşurile bătute spumă. Torni compoziţia în tava unsă şi tapetată cu făină.

Deasupra aşezi vişinele şi restul de zahăr şi zahăr vanilat. O pudrezi rece. Tarta va creşte mai frumos dacă pui vişinele cu sâmburi.

Tarta cu visine

Pofta buna!