Tarta cu gutui si mere

Tarta cu gutui si mere din: gutui, mere, faina, margarina, sare si zahar.

Ingrediente aluat:

• 150 g făină
• 70 g margarină de post
• 4 linguri apa
• sare

Ingrediente umplutură:

• 3 gutui
• 2 mere
• 70 g zahăr
• 100 g margarină de post

Mod de preparare:

Tarta cu gutui si mere: Amesteci făi­na cu margarină, apă, sa­re şi frămânţi un aluat pe care îl laşi la rece pentru 30 minute.

In acest timp, pregăteşti um­plutura aşa: Cureţi gutuile şi merele, le tai în sferturi şi le pui la fiert în vase separate cu apă clocotită. Fierbi gutu­ile 20 minute, iar merele 10 minute. Intr-o formă de tartă pui margarina tăiată cubuleţe şi presari zahărul, apoi aşezi fructele tăiate felii.

Intinzi alu­atul într-o foaie rotundă, o aşezi peste fructe şi dai tava la cuptor pentru 35 de minu­te. După ce s-a copt şi răcit puţin, o răstorni pe un platou şi o tai felii.

Pofta buna!