Tarta de dovleac cu parmezan din: dovleac, boia de ardei, smantana, parmezan, unt si sare. Ingrediente: 1 kg dovleac boia de ardei 1 pahar cu smântână 150 g parmezan ras unt sare Mod de preparare: Indepărtaţi seminţele şi coaja bucăţii de dovleac şi coaceţi în tavă la cuptorul fierbinte. Când este gata, pasaţi-l într-un […]
Tarta cu mazare si ardei capia
PrinteazaTarta cu mazare si ardei capia din: faina, malai, unt, praf de copt, oua, ardei capia, smantana, mazare, nucsoara, sare, piper, frunze de busuioc.
Reteta Tarta cu mazare si ardei capia
Ingrediente:
- 175 g faină
- 100 g mălai
- 100 g unt
- 1 pachet praf de copt
- 4 ouă
- 2 ardei roşii capia
- 50 g smântână
- 600 g mazăre verde congelată sau proaspătă
- un praf de nucşoară
- sare
- piper
- câteva frunze de busuioc proaspăt pentru decor
Mod de preparare:
Amesteci făina şi mălaiul într-un castron, adaugi untul tăiat bucăţi, praful de copt, un ou şi amesteci totul bine.
Pui 4-5 linguri de apă si frămânţi un aluat neted.
Intinzi aluatul în foaie, îl aşezi într-o formă maj mică de tartă, unsă şi tapetată, îmbrăcând şi pereţii.
Inţepi aluatul cu furculiţa şi introduci forma la cuptor pentru 15-20 de minute.
Intre timp, speli ardeii şi îi tai fâşii subţiri. Amesteci smântână cu trei ouă, mazărea verde, ardeiul, nucşoara, sare şi piper, după gust.
Torni amestecul în formă şi mai bagi la cuptor pentru încă 30 de minute.
Decorezi tarta cu busuioc proaspăt şi o tai felii înainte de servire.
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Tarta cu rosii si feta
Tarta cu rosii si feta din: aluat, rosii cherry, ulei de masline, sare, piper, sos pesto, feta, patrunjel. Roșiile sunt o sursă excelentă de nutrienți esențiali. Acestea conțin vitamina C, potasiu, vitamina K, vitamina A, fier și fibre. Sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, cum ar fi licopenul, care oferă roșiilor culoarea roșie caracteristică și […]
Pofta buna!
Imi place tarta asta!