Tarta cu spanac si ricotta
PrinteazaTarta cu spanac si ricotta din: spanac, oua, ricotta, parmezan, piper.
- 300 g spanac
- 450 g brânză ricotta
- 2 ouă
- 2 linguri cu parmezan ras
- piper
Mod de preparare:
Separă în două castroane distincte gălbenuşurile de albuşuri. Pe cele din urmă bate-le spumă. Amestecă gălbenuşurile cu brânzica ricotta, cu spanacul tocat şi cu parmezanul.
Incorporează norişorii de albuş în mixul rezultat. Toarnă totul într-un vas yena şi dă-l la cuptor pentru 30 de minute. Condimentează cu piper.
Pofta buna!