Tartar de somon

O reteta de tartar de somon din: somon, somon afumat, smantana dulce, ceapa rosie, marar, lamaie, ulei de masline, sare si piper.

Poate te intereseaza si:

• Cum se prepara Tartar de crudități cu somon (video)
• Cum se prepara Tartar de somon (video)
• Tartar de somon cu ghimbir si maioneza
• Tartar de somon afumat
• Tartar de vitel

Ingrediente:

• 200 g de somon proaspăt
• 200 g de somon afumat
• 100 ml de smântână dulce
• 1 ceapă roşie
• 1 legătură de mărar
• 1 lămâie
• 2 linguri de ulei de măsline
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se curăţă şi se toacă ceapa mărunt. Se spală mărarul şi se toacă şi el, amestecându-se apoi cu un praf de sare. Cele două feluride somon se taie cubuleţe, se amestecă cu ceapa
şi cu mărarul.

Se prepară un sos din smântână, ulei de măsline, zeamă de lămâie, piper măcinat şi sare.

Tartarul de somon se serveşte pe salată de rucola, cu felii de pâine neagră sau prăjită alături, turnând deasupra sosul alb. Se poate decora cu capere murate.

Tartar de somon

Pofta buna!

Incoming search terms:

• tartar de somon
• somon tartar
• reteta tartar de somon
• somon tartar reteta
• tartar de somon reteta
• tartar somon