Tartine cu Brânză de Capră și Miere

Tartine cu Brânză de Capră și Miere – o combinație delicioasă și elegantă, perfectă pentru aperitive sau gustări rapide.

Aceste tartine îmbină textura cremoasă a brânzei de capră cu dulceața naturală a mierii, creând un echilibru perfect de arome.

Sunt ideale pentru petreceri, brunch-uri sau pur și simplu pentru a te răsfăța într-o zi obișnuită.

Ușor de preparat și extrem de versatile, aceste tartine vor fi cu siguranță apreciate de toți cei care le gustă.

Ingrediente:

• 1 baghetă sau pâine rustică, feliată
• 200 g brânză de capră, la temperatura camerei
• 2-3 linguri de miere
• 1 lingură de ulei de măsline
• Frunze de rucola sau baby spanac (pentru decor, opțional)
• Nuci prăjite și tocate grosier (opțional)
• Sare și piper după gust

Mod de Preparare:

Preîncălzește cuptorul la 200°C (390°F). Așază feliile de pâine pe o tavă de copt și stropește-le ușor cu ulei de măsline.

Coace-le în cuptor timp de 5-7 minute, până devin aurii și crocante.

Într-un bol mic, amestecă brânza de capră cu un strop de miere și un praf de sare și piper, până devine cremoasă și ușor de întins.

Scoate feliile de pâine din cuptor și lasă-le să se răcească ușor. Întinde un strat generos de brânză de capră pe fiecare felie de pâine prăjită.

Stropește fiecare tartină cu miere, ajustând cantitatea după preferință. Dacă folosești, adaugă deasupra frunze de rucola sau baby spanac și nuci prăjite.

Așază tartinele pe un platou și servește-le imediat, cât sunt încă proaspete și crocante.

Reteta Tartine cu Brânză de Capră și Miere

Valorile Nutriționale (per porție)

• Calorii: 150 kcal
• Proteine: 6 g
• Grăsimi: 7 g
• Carbohidrați: 16 g
• Fibre: 1 g
• Zahăr: 5 g

Se servesc cel mai bine imediat după preparare, pentru a păstra textura crocantă a pâinii și cremozitatea brânzei.

Pentru un plus de savoare, poți adăuga o picătură de balsamic redus deasupra fiecărei tartine.

Aceste tartine se potrivesc excelent cu o salată verde simplă, asezonată cu un dressing de lămâie și ulei de măsline.

De asemenea, pot fi servite alături de diverse aperitive, cum ar fi măsline, roșii uscate sau prosciutto.

Un vin alb sec, precum Sauvignon Blanc sau Pinot Grigio, completează perfect aromele delicate ale brânzei de capră și dulceața mierii.

Dacă preferi băuturile nealcoolice, un ceai verde rece sau un suc de mere proaspăt sunt alegeri excelente pentru a însoți aceste tartine.

Sunt o alegere elegantă și delicioasă pentru orice ocazie. Ușor de preparat și pline de arome subtile, aceste tartine vor impresiona cu siguranță pe toți cei care le gustă.

Încearcă această rețetă simplă și bucură-te de un aperitiv rafinat și savuros!

Pofta buna!