Tartine cu cremă de branză şi prosciutto

O reteta simpla de tartine cu crema de branza si prosciutto din: paine toast, prosciutto, branza, miez de nuca, civeta sau ceaqpa verde, sare si piper.

Ingrediente:

• 4 felii de pâine toast
• 60 g prosciutto
• 80 g brânză nouă
• 2 linguri miez de nucă
• 50 g civetă sau ceapă verde
• sare şi piper

pentru decor:

• avocado

Mod de preparare:

Curăţă pâinea de coajă şi tai-o triunghiuri, apoi pune-o pe o tavă şi dă-o 3 minute la cuptor. Sfărâmă brânza şi, cu ajutorul unei linguri de lemn, ames- tec-o bine cu nucile şi civeta sau ceapa verde tocate, adăugând sare şi piper, după gust.

Taie prosciutto mai întâi fâşiuţe (păs­trează o felie pentru decor), apoi cubuleţe. Incorporeaz-o în crema de brânză. Curăţă de coajă fructul de avocado şi taie-1 cubuleţe mici.

Pune câte o lingură de cremă pe fiecare felie de pâine prăjită şi decorează cu fâşiuţe de prosciutto şi cubuleţe de avocado.

Tartine cu cremă de brânză şi prosciutto

Poftă bună!