Tartine cu crema de somon fume
PrinteazaTartine cu crema de somon fume din: somon, mascarpone, ceapa verde sau praz, zeama de lamaie, sare, piper, patrunjel.
Ingrediente:
- 5-6 felii de somon fume
- 2-3 linguri mari de mascarpone
- 1 fir de ceapă verde (praz)
- zeamă de lămâie (după gust)
- sare
- piper
- pătrunjel tocat
Mod de preparare:
Amesteci bine (mixezi la blender) somonul, ceapa tocată separat şi stoarsă, pătrunjelul, tocat, cu mascarpone şi zeama de lămâie.
Potriveşti de sare, piper şi serveşti pe tartine de pesmet ornate cu feliuţe de praz.
Ceapa nu se mixează, că lasă zeamă. Se serveşte imediat deoarece se umezesc tartinele.
Pofta buna!